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我公司專業(yè)生產(chǎn)松花蛋等相關(guān)產(chǎn)品,下面就說說選購松花蛋的注意事項。
選購松花蛋時應(yīng)注意,松花蛋剝開后,其蛋白是暗褐色的透明體,具有一定的韌性;而被污染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易松散,這樣的松花蛋千萬不能吃。污染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌,它隨松花蛋進入人體后,在腸跡膜上引發(fā)炎癥,菌體裂變后會產(chǎn)生毒性很強的內(nèi)毒素,致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。將松花蛋放在手掌中輕輕地掂一掂,品質(zhì)好的松花蛋顫動大,無顫動松花蛋的品質(zhì)較差;松花蛋切開后,蛋的斷面色澤多樣化,具有色、香、味、形俱佳的特點。我公司生產(chǎn)技術(shù)先進,產(chǎn)品深受客戶的歡迎,請您放心選擇。
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